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生活中埋伏的食疗高手居然是这些
生活中很多食物都有一定的功效，如果长时间食用可以帮我们改善身体，强健体魄。今天小编就通过本专题和大家研究一些食疗的食物。
轻食成中国餐桌“新食尚”
近年来，人们越来越关注健康饮食，“轻食”应运而生。轻食因其简单、适量、健康和均衡的特点，从而广受年轻人欢迎。作为一种现代餐饮形态，轻食让食用者摄取营养更均衡的同时，更培养出一种积极的生活态度与方式。
如何科学食用粗粮
吃粗粮已成为一种时尚。因为不少“富贵病”都是由于吃得过于精细造成的，结果造成部分市民对过精食品产生恐惧，过度追求吃粗粮。营养学专家指出盲目吃粗粮并不一定有利健康。
小睡眠里有大学问
目前已经有许多研究表明，睡眠与免疫密切相关，正常睡眠可以让机体在晚间分泌抗炎性因子，对于抗感染等都有重要意义。
预防老年痴呆病
随着人的变老，记忆力等方面的减退是自然的规律，但是记忆力减退也是有一定限度的，比如说正常老年人会出现一些记忆力减退的现象，但是记忆力减退特别明显，对空间时间等的定向性同时减退的话，可能就是老年痴呆的症状了。+那么老年痴呆和自然衰老有什么区别？怎么预防老年痴呆病？打开本期专题，或许答案不言自明。
自知是一种能力
自我认知是一种多维度、多层次的复杂心理现象，它由自我认识、自我体验和自我控制三种心理成分构成。这三种心理成分，相互联系，相互制约，统一于个体的自我意识之中。那么，自我认知的社会性、形象性、重要性分别是什么呢？它的产生和发展过程又是怎样的呢，请看本课件。
药食兼用的百合花
百合的主要应用价值在于观赏，其球根含丰富淀粉质，部分品种可作为蔬菜食用；以食用价值著称于世的中国兰州百合，最早记载在甘肃省平凉县志中，迄今已有450多年。兰州百合个大、味甜，既可作点心，又可作菜肴；宜兴的卷丹制成百合汤是夏日消暑佳品；百合还可制作成百合干、百合粉，在国际市场上价格很高。那么百合花在食用和药用方面都有哪些功效呢%3f请看本期专题。
味苦性寒的苦瓜
苦瓜清则苦寒；涤热，明目，清心。可酱可腌。熟则色赤，味甘性平，养血滋肝，润脾补肾。即是说瓜熟色赤，苦味减，寒性降低，滋养作用显出，与末熟时相对而言，以清为补之。其实吃苦瓜以色青末黄熟时才好吃，更取其清热消暑功效。苦瓜的做法、苦瓜的功效、苦瓜的忌讳，你知道多少，请收看本期关于苦瓜的专题。
四大珍果之一龙眼
龙眼又称桂圆、荔枝奴、亚荔枝、燕卵，为中国水果；寿命最长可达400多年。与荔枝、香蕉、菠萝（凤梨）同为华南四大珍果。
食疗养生
食疗养生是中国人的传统习惯，通过饮食达到调理身体，强壮体魄的目的。食疗养生文化源远流长，食疗养生是一种长远的养生行为。以前的人通过食疗养生调理身体，现在的人通过食疗养生减肥、护肤、护发。食疗养生是一种健康的健体之道。具体如何进行食疗养生，请看本期专题。
